黑芝麻的功效 常吃這種食物竟能開發智力

  黑芝麻是一種常見的谷類,很多人都比較喜歡,在平時適當的吃一點黑芝麻能夠為我們的身體帶來很多的功效,它是一種比較有營養的食物。生活中黑芝麻的吃法有很多,不知道大家是否都了解嗎?其實食用黑芝麻是有一些禁忌的,下面會有詳細的介紹。

  黑芝麻的功效

  1、硒元素豐富,抗癌能力強

  黑芝麻是一種很有營養的食物,它含有豐富的硒元素,這個物質抗癌的效果非常好,在平時適當的吃一點黑芝麻可以幫助我們預防癌癥的出現。我們每天吃一點黑芝麻,對身體有很好的幫助,它可以幫助增強細胞免疫力,提升抵抗癌癥的能力。

黑芝麻是一種很有營養的食物

  2、保護免疫系統,開發智力

  現在生活中有很多的輻射,特別是一點電器,人們經常在接觸,導致人體的機能受到很大傷害,這個時候我們可以多吃一點黑芝麻,它可以幫助我們保護身體的免疫系統,同時還能夠提高體液的免疫能力,保護人體健康。

  在平時多吃一點黑芝麻能夠幫助我們預防貧血,黑芝麻會有這樣的功效,主要是因為它含有豐富的鐵元素和維生素E,特別是青少年朋友應該多吃一點黑芝麻,常吃黑芝麻能夠提升腦力開發智力,可以幫助我們延年益壽。

  3、降血脂抗衰老

  其實黑芝麻是可以幫助我們抵抗衰老的,它含有維生素E的含量是非常高的。維生素E能促進細胞分裂,幫助人體延緩細胞的衰老,常食可抵消或中和細胞內衰物質“游離基”的積累,愛美的女性朋友應該多吃一點黑芝麻。

  4、增加細胞免疫,抵抗輻射

  黑芝麻是良好的補腎食品,而黑色入腎,“腎主骨升髓通于腦”,各種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓,使人免疫系統受損。因此多吃黑芝麻可以增強機體細胞免疫、體液免疫功能,能有效保護人體健康。

  5、提升免疫力,提高生育能力

  專業人士指出,黑芝麻中含有各種營養物質,其中維生素E是抗氧化好的物質,不僅能夠對人體機能產生良好的促進作用,同時還能夠讓男女身體更棒。再加上黑芝麻中的鎂元素比較豐富,因此還能提高男性的生育能力。

  6、烏發潤發

  現代研究證明,頭發毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白發的主要原因,其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一,研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達,黑色素的合成量也就得以提高,白發因此又可以重新變得烏黑。

黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達

  7、養顏潤膚

  目前研究認為,減少自由基的產生,清除老化代謝產物和提高抗氧化酶活性等,是目前延緩皮膚衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E,其含量高居植物性食物之首,維生素E是良好的抗氧化劑,適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用。

  黑芝麻的吃法

  黑芝麻糊的做法主料

  黑芝麻200克、枸杞子10粒、糯米100克。

  輔料

  冰糖5粒、水適量。

  做法

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