絲瓜的功效 多吃絲瓜幫你預防這個病

  絲瓜是一種很常見的蔬菜,多數的人都比較喜歡,在平時適當的吃一點絲瓜能夠為我們的身體帶來很多的功效,它具有的營養物質一直比較高,生活中絲瓜的做法有很多,并且都比較美味,不過我們知道食用絲瓜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

  絲瓜的功效

  美膚養顏

  絲瓜是一種很有營養的食物,它含有大量的保濕因子,能夠幫助我們緩解皮膚的干燥,保持角質層正常含水量,平時適當的吃一點絲瓜可以幫助皮膚補水,讓皮膚一直保持彈性,所以日常生活中絲瓜汁也被稱為“美人水”。

絲瓜是一種很有營養的食物

  解毒涼血

  絲瓜清熱解毒的效果比較好,它本身就是寒性食物,如果我們出現了燥熱或是因為上火的原因出現了一些其他的癥狀,這個時候可以適當的吃一點絲瓜,我們要知道絲瓜性寒味甘,有清熱解毒、涼血止血的功效,能夠緩解燥熱等情況。

  強心

  心臟不是特別好的朋友,在平時可以適當的吃一點,它能夠幫助我們強健心臟,絲瓜會有這樣的功效,主要是因為它含有一種參類藥材中所含的皂甙成分,這個物質強心的效果是比較好的,平時多吃一點可以幫助我們改善心功能不全。

  健腦

  絲瓜中含有豐富的B族維生素,對兒童大腦發育及中老年人維持大腦健康有一定作用。

  防癌抗病毒

  絲瓜富含多種人體所需的營養成分,其中所含的干擾素誘生劑能刺激人體產生干擾素,從而起到防癌、抗病毒的效果。

  抗壞血病

  絲瓜含有豐富的維生素C,食用絲瓜除了可以美白肌膚、消除斑塊外,還可以預防壞血病和維生素C缺乏癥。

絲瓜含有豐富的維生素C

  絲瓜的做法

  蒜蓉蒸絲瓜

  【原料】:絲瓜 2根,朝天椒 2根

  【配料】:蒜米 一頭,鹽 適量,醬油 適量

  做法

  1、絲瓜削去外皮切成段。

  2、蒜切成碎末。

  3、鍋內熱油把切好的蒜米放入后炒香放鹽和少許生抽,炒香后裝好。

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